Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - nakiri 16,5 cm

Marque : Kai
Réf : MGC-0428
258,00 € TTC
Couteau Kai Seki Magoroku Composite - nakiri 16,5 cm 

Lame : 16,5 cm
Poignée : 12 cm

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Description
Caractéristiques
Documents techniques
Couteau nakiri Kai Seki Magoroku Composite
Longueur de lame de 16.5 cm.
Longueur totale de 28.5 cm.
Acier VG10 au centre - SUS420J2 / HRC de 61±1
Manche en pakka wood.
Le nakiri est le couteau à légumes traditionnel japonais, il est idéal pour émincer les fruits et les légumes sur une planche en bois.
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