Marque : KAI

Couteau japonais Kai Shun Nagare - Couteau à trancher 23 cm

Réf : NDC-0704
362,00 € TTC
Couteau Kai Shun Nagare. 
Couteau à trancher 23 cm.
Lame en acier VG2 - VG10 damas.
Manche en pakkawood gris.

Personnalisations

Demande de devis
LIVRAISON OFFERTE à partir de 100€ d’achat
Livraison par Chronopost ou Colissimo
Paiement en 3 fois sans frais avec carte de crédit
Description
Caractéristiques
Documents techniques
Couteau Kai Shun Nagare. 
Couteau trancheur 23 cm.
La lame est composée de 2 aciers inoxydables, le VG2 et le VG10 (61±1 HRC), damas 72 couches. 
Le manche riveté est ergonomique, en pakkawood gris. 

Longueur de lame : 22,3 cm 
Longueur du tranchant : 21,7 cm
Hauteur de lame : 3,2 cm
Épaisseur de lame : 1,7 mm
Poids : 209 g
Livré en coffret bois.

Le couteau Kai Shun Nagare trancheur 23 cm est adapté pour les découpes de viande ainsi que de poisson.
La longue lame permet de trancher finement. 


Aucune caractéristique définie pour ce produit
Télécharger tous nos documents

Aucun document disponible pour ce produit