Marque : Kai

Couteau japonais Kai Shun Classic White - Couteau à pain 23 cm

Réf : DM-0705w
231,00 € TTC
Couteau Kai Shun Classic White.
Couteau à pain 23 cm.
Lame dentée en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.

Personnalisations

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Description
Caractéristiques
Documents techniques
Couteau Kai Shun Classic White.
Couteau à pain 23 cm.
La lame est en acier inoxydable VG-Max damas 32 couches (61±1 HRC).
Manche couleur frêne en pakkawood.

Longueur de lame : 24,2 cm
Longueur du tranchant : 21 cm
Hauteur de lame : 3,4 cm
Épaisseur de lame : 2,2 mm
Poids : 214 g

Le couteau Kai Shun Classic White pain 23 cm est adapté pour les découpes de pains ainsi que de pâtisseries.
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