Marque : KAI

Couteau japonais Kai Kaji - Couteau de chef 15 cm

Réf : KDM-0005
251,92 € TTC
Couteau Kai Kaji. 
Couteau de chef 15 cm.
Lame en acier damas SG2.
Manche en pakkawood.

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Description
Caractéristiques
Documents techniques
Couteau Kai Kaji.
Couteau de chef 15 cm. 
La lame est en acier inoxydable SG2 (64±1 HRC).
Manche riveté en pakkawood noir. 

Longueur de lame : 15,9 cm
Longueur du tranchant : 15,7 cm 
Hauteur de lame : 4 cm
Épaisseur de lame : 2 mm 
Poids : 166 g 

Le couteau Kai Kaji chef 15 cm est adapté pour les découpes du quotidien. 
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